hefesuspension WYEAST 2308 MUNICH LAGER 1 ltr

BREWERS CHOICE Hefe Suspensionen
Für Mikro-Brauereien. Professionelle Verpackung mit 1 Liter hochkonzentrierter Hefesuspension. Wird direkt per Federal Express von WYEAST an Ihre Adresse versandt. Aufbewahrung: 2 Wochen. Kontaktieren Sie unseren Großhandel für Informationen, Preise, Jahreskontrakte.

• Die Versandkosten innerhalb Europa sind im Preis mitinbegriffen (eventueller Einfuhrzoll nicht).
• Rabatt für unsere professionelle Kunden: bei Ankauf von mehr als 1 Liter WYEAST Hefesuspension (alle Sorten, auch verschiedene Sorten in einer Bestellung):
  Ab 2 Liter: -10%
  Ab 5 Liter: -20%
  Ab 10 Liter: -30%

Untergärige hefe
Pilsbiere sind typischerweise leichter und herber als Ales mit einem frischen Nachgeschmack. Pils-Hefen produzieren bei kühlerer Gärung im Allgemeinen beträchtliche Mengen Schwefel, welches beim Lagern verschwindet. Ein wichtiges Profil bei den großen Pilsner Bieren.

2308 Munich Lager
Ein einzigartiger Hefepilzstamm, zur Produktion feinster Lager Pilsner. Sehr weich, wohl abgerundet und gut strukturiert. Profitiert von Temperaturerhöhung für die Diacetylruhe. Ausflockung = mittel. Scheinbarer Gärungsgrad = 73-77% (9-13°C)