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Challenger
Seine große Menge Alfasäure macht ihn vorallem als Bitterhopfen geeignet. Als Haupthopfengabe gibt Challenger eine frische, vollmundige, abgerundete Bitterkeit, und ist eine gute Grundlage für eine spätere Hopfengabe. Als späte Hopfengabe verleiht er dem Bier eine angenehm fruchtige Bitterkeit.
Alfasäurengehalt: 6,5 - 8,5%.
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