bierhefe WYEAST XL 3463 FORBIDDEN FRUIT

Art.Nr.:: 050.173.4
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BREWERS CHOICE XL
Smack pack XL ACTIVATOR für den größeren Hausbrauer oder kleine Mikro-Brauereien: genügend für bis zu 20 l Würze ohne Starterkultur. Steriles Smack-Pack. Enthält 125 ml, Nahrung inklusive also mehr als 3,5 Mal mehr Hefezellen! Längere Aufbewahrung möglich: 6 Monate nach Produktionsdatum. Gebrauchsanweisung mitgeliefert.

Hefe Für Weizenbier
Viele Aromen und Geschmäcker kommen von einer großen Varietät von Weizenbier-Hefe. Intensive Fruchtester und –aromen dominieren diese Profile. Die Eigenschaften werden durch höhere Gärungstemperaturen intensiver.

3463 Forbidden Fruit
Von klassischen belgischen Brauereien zur Produktion von Weißbieren bis zum klassischen Grand Cru verwendet. Fenolartiges Profil mit mäßiger Fruchtigkeit. Saisongebunden verfügbar. Ausflockung = wenig. Scheinbarer Gärungsgrad = 73-77% (17-24°C)